Почему, зачем? :)

[Igor Vasilyev]

Привет, RockMover !

Помнится, что в(о) Среда Май 26 2004 13:41, RockMover писал(а) Tatiana Sukora:

R> Есть еще такое блюдо -- "сельдь под одеялом", кажется.

Под шубой. :))
Кстати, одно из моих любимых блюд когда-то было (как и голубцы). Давно
домашнего не пробовал, дома только салаты делаю, а мясное ем, когда угощают.
(люблю попробовать то, что ещё не ел.. мне особенно жульен понравился из свежих
лесных грибов, который приготовила мама моего друга - объеденье.. медленно
жевал и не чувствовал дискомфорта от такой "задержки еды во рту" :).

R> смазывается майонезом. Так вот, опять же рыбу можно заменить
R> измельченной отваренной в соленой воде капустой, и опять же гости
R> могут ничего и не заметить (-: потому что у селедки основной
R> вкус -- соленый, а по консистенции вареная капуста очень похожа

Да, сельдь таки не является основной частью, хотя без неё (или заменителя)
блюдо не получится. (хмм.. "капуста под шубой" звучит по-тургеневски.. :))



Всего наилучшего! Удачи тебе!
с любовью, Игорь 'TuxedoMask'.

Мой дед всегда говорил: нашел добро, бросай его на ***@mtu-net.ru (с) :)

... Торжество разума в том и состоит, чтобы уживаться с людьми, не имеющими его

[Grigoriy Khanov]

Доброе время суток тебе, RockMover.

Еще добавить хочеться, что есть масса вкуснотища которое
готовится без мяса. От молочных продуктов, яиц и рыбы мы с мужем не
отказались. Правда вчера посмотрели мульт "В посках Hемо" и подумали
об исключении и рыбы... ;)

R> Это же только сказка :-)

R> Есть такое еврейское блюдо -- форшмак, вроде паштета из
R> соленой рыбы. Так вот его можно приготовить и без рыбы,
R> заменив рыбу капустой. Делается это примерно так:

Или солеными огурцами.


До встречи в эфире, Григорий. 27 мая 2004 года

[Tatiana Sukora]

Мир Вам и здравствие, RockMover!

отказались. Правда вчера посмотрели мульт "В посках Hемо" и подумали
об исключении и рыбы... ;)

R> Это же только сказка :-)
=))

R> Есть такое еврейское блюдо -- форшмак, вроде паштета из
R> соленой рыбы. Так вот его можно приготовить и без рыбы,
R> заменив рыбу капустой. Делается это примерно так:
[...skipped...]
Hям-ням-ням! Сегодня вот сделали. :)
А главное селедку чистить не нужно, и косточки не попадаются... и Hемо жив.
:)))

R> Есть еще такое блюдо -- "сельдь под одеялом", кажется.
У нас ее называют "шуба".

R> на нее похожа.) Майонез можно купить специальный вегетарианский,
R> или использовать самодельный, или просто сметану.
А вот здесь можно поподробней? Что такое вегетарианский майонез (впервые о
нем слышу), а как самодельный делают?

Вот такие дела, RockMover...

np: winamp is not active